Quando se trata de alimentar uma multidão faminta, o strogonoff de frango é uma receita clássica que sempre agrada. Mas determinar a quantidade certa de frango pode ser um desafio. Este guia prático fornecerá as informações necessárias para calcular a quantidade exata de frango necessária para preparar um delicioso strogonoff para 60 pessoas.
De acordo com o Serviço de Extensão Cooperativa da Universidade da Califórnia, um pedaço de frango assado sem osso e sem pele pesará aproximadamente 120 gramas (4 onças).
Com base nessa informação, podemos criar uma tabela para ajudar a calcular o peso do frango necessário:
Número de Pessoas | Peso do Frango (kg) |
---|---|
20 | 2,4 |
40 | 4,8 |
60 | 7,2 |
Portanto, para alimentar 60 pessoas com strogonoff, você precisará de aproximadamente 7,2 kg de frango.
O planejamento antecipado é crucial para o sucesso de qualquer grande reunião. Ao calcular com precisão a quantidade de frango necessária, você pode evitar desperdícios e garantir que todos os seus convidados tenham uma refeição satisfatória.
Comprar a quantidade exata de frango economiza dinheiro e reduz o desperdício. Ao seguir as diretrizes fornecidas neste guia, você pode evitar gastos excessivos e desnecessários.
Estratégias Eficazes
Dicas e Truques
Erros Comuns a Serem Evitados
Preparar strogonoff de frango para 60 pessoas não precisa ser uma tarefa assustadora. Seguindo as orientações apresentadas neste guia, você pode calcular com precisão a quantidade de frango necessária, economizar dinheiro e criar um prato delicioso que encantará seus convidados. Lembre-se, o planejamento antecipado e as técnicas de cozimento adequadas são essenciais para garantir o sucesso de sua grande reunião.
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