A batata assada no forno é um prato versátil e delicioso que pode ser apreciado como acompanhamento ou prato principal. Com sua crosta crocante e interior macio e fofo, não é de admirar que seja um favorito entre muitas pessoas.
Neste guia abrangente, exploraremos todos os aspectos da batata assada no forno, desde seus benefícios nutricionais até erros comuns a serem evitados. Vamos fornecer instruções passo a passo para garantir que você obtenha resultados perfeitos todas as vezes.
As batatas assadas no forno são uma excelente fonte de vários nutrientes, incluindo:
Além de seu valor nutricional, as batatas assadas no forno oferecem vários benefícios para a saúde, tais como:
Embora tanto as batatas assadas quanto as fervidas sejam opções saudáveis, elas oferecem benefícios nutricionais ligeiramente diferentes:
Característica | Batatas Assadas | Batatas Fervidas |
---|---|---|
Conteúdo de vitamina C | Mais baixo | Mais alto |
Conteúdo de potássio | Mais alto | Mais baixo |
Conteúdo de fibra | Mais alto | Mais baixo |
Índice glicêmico | Mais baixo | Mais alto |
Ingredientes:
Passo a Passo:
Nutriente | Batata Assada Média (150g) |
---|---|
Calorias | 110 |
Carboidratos | 26g |
Proteína | 2g |
Fibra | 4,5g |
Potássio | 897mg |
Vitamina C | 27mg |
Vitamina B6 | 0,3mg |
Característica | Batatas Assadas | Batatas Fervidas |
---|---|---|
Conteúdo de vitamina C | 27mg | 37mg |
Conteúdo de potássio | 897mg | 519mg |
Conteúdo de fibra | 4,5g | 2,8g |
Índice glicêmico | Baixo (50-60) | Alto (70-80) |
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