ดอกจำปี สีอะไร รู้ไหม

ดอกจำปี เป็นดอกไม้ที่มีกลิ่นหอมหวานเป็นเอกลักษณ์ เป็นดอกไม้ประจำชาติของประเทศไทย และยังนิยมนำมาใช้ในงานมงคลต่างๆ อีกด้วย โดยดอกจำปีนั้นมีหลายสีสันด้วยกัน โดยทั่วไปมักจะพบเห็นดอกจำปีสีขาว แต่ในความเป็นจริงแล้วดอกจำปีมีหลากหลายสีสันด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็นสีขาว สีเหลือง สีส้ม ไปจนถึงสีชมพู

สีของดอกจำปี

สีของดอกจำปีนั้นเกิดจากสารแอนโทไซยานิน โดยสารแอนโทไซยานินชนิดต่างๆ จะให้สีที่แตกต่างกันไป โดยทั่วไปแล้วดอกจำปีมักจะมีสีขาวหรือสีเหลือง แต่ในบางครั้งอาจพบดอกจำปีสีชมพูหรือสีส้มได้เช่นกัน

ปัจจัยที่มีผลต่อสีของดอกจำปี

ปัจจัยที่มีผลต่อสีของดอกจำปีมีหลายประการ เช่น

• ชนิดของพันธุ์จำปี: แต่ละสายพันธุ์ของจำปีจะมีสารแอนโทไซยานินที่แตกต่างกัน จึงทำให้มีสีของดอกที่แตกต่างกันออกไป
• อุณหภูมิ: อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตของดอกจำปีคือช่วง 22-28 องศาเซลเซียส หากอุณหภูมิต่ำกว่าหรือสูงกว่านี้ อาจทำให้ดอกจำปีมีสีที่เปลี่ยนแปลงไป
• ความเข้มของแสง: ดอกจำปีต้องการแสงแดดในปริมาณที่พอเหมาะ หากได้รับแสงแดดน้อยเกินไป ดอกจำปีอาจมีสีซีด แต่หากได้รับแสงแดดมากเกินไป ดอกจำปีอาจมีสีคล้ำหรือไหม้ได้
• ความเป็นกรด-ด่างของดิน: ดินที่เหมาะสำหรับการปลูกจำปีควรมีค่า pH อยู่ระหว่าง 5.5-6.5 หากดินมีความเป็นกรดหรือด่างมากเกินไป อาจทำให้ดอกจำปีมีสีที่ผิดปกติได้

ประโยชน์ของดอกจำปี

นอกจากความสวยงามและกลิ่นหอมแล้ว ดอกจำปีก็ยังมีประโยชน์อื่นๆ อีกมากมาย ได้แก่

• ใช้ในงานพิธีมงคล: ดอกจำปีเป็นดอกไม้ประจำชาติไทย จึงนิยมนำมาใช้ในงานมงคลต่างๆ เช่น งานแต่งงาน งานบวช หรือแม้แต่งานขึ้นบ้านใหม่ เพื่อความเป็นสิริมงคล
• ใช้เป็นเครื่องหอม: กลิ่นหอมของดอกจำปีเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว จึงนิยมนำมาใช้เป็นเครื่องหอม เช่น การทำน้ำหอม สบู่ หรือแม้แต่การนำไปวางไว้ในห้อง เพื่อให้กลิ่นหอมสดชื่น
• ใช้เป็นยารักษาโรค: ในทางการแพทย์แผนไทย ดอกจำปีมีสรรพคุณทางยาหลายประการ เช่น ช่วยแก้อาการท้องอืด ท้องเฟ้อ แก้ลมวิง และช่วยลดอาการปวดหัวได้

สรุป

ดอกจำปีเป็นดอกไม้ที่มีความสวยงามและมีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ โดยดอกจำปีมีหลายสีสันด้วยกัน โดยทั่วไปมักจะพบเห็นดอกจำปีสีขาว แต่ในความเป็นจริงแล้วดอกจำปีมีหลากหลายสีสันด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็นสีขาว สีเหลือง สีส้ม ไปจนถึงสีชมพู นอกจากความสวยงามและกลิ่นหอมแล้ว ดอกจำปีก็ยังมีประโยชน์อื่นๆ อีกมากมาย เช่น ใช้ในงานพิธีมงคล ใช้เป็นเครื่องหอม และใช้เป็นยารักษาโรคได้อีกด้วย