A Cervejeira Devassa é uma das cervejarias mais populares do Brasil, conhecida por suas cervejas refrescantes e de alta qualidade. Com mais de 10 anos de história, a Devassa se tornou uma marca icônica no cenário cervejeiro nacional, sinônimo de inovação e paixão pela cerveja.
Neste guia completo, você descobrirá tudo o que precisa saber sobre a Cervejeira Devassa, desde sua história e processo de produção até suas cervejas icônicas e dicas para degustá-las.
A Cervejeira Devassa foi fundada em 2010 em São Paulo, por um grupo de amigos apaixonados por cerveja. O nome "Devassa" foi inspirado na expressão "devassar o mundo", que significaexplorar e experimentar coisas novas.
Desde o início, a Devassa se destacou por sua abordagem inovadora na produção de cerveja. A cervejaria investiu em equipamentos de alta tecnologia e contratou mestres cervejeiros experientes, resultando em cervejas de qualidade excepcional.
O processo de produção da Cervejeira Devassa é rigoroso e controlado para garantir a qualidade e o sabor de suas cervejas. Aqui estão as principais etapas envolvidas:
A Cervejeira Devassa produz uma ampla variedade de cervejas, cada uma com seu sabor e perfil únicos. Aqui estão algumas das suas cervejas icônicas:
Para aproveitar ao máximo o sabor da Cerveja Devassa, siga estas dicas:
Cerveja | Estilo | ABV% | IBU |
---|---|---|---|
Devassa Loura | Pilsen | 4,5 | 12 |
Devassa Ruiva | Red Ale | 5,2 | 20 |
Devassa Neipa | New England IPA | 6,0 | 30 |
Devassa IPA | India Pale Ale | 7,0 | 50 |
Devassa Stout | Stout | 9,0 | 80 |
Nutriente | Valor por 100ml |
---|---|
Calorias | 42 |
Carboidratos | 4,1g |
Proteínas | 0,3g |
Álcool | 4,5g |
Prêmio | Ano | Cerveja |
---|---|---|
Medalha de Ouro no World Beer Awards | 2014 | Devassa Loura |
Medalha de Prata no European Beer Star | 2016 | Devassa Ruiva |
Medalha de Bronze no International Beer Challenge | 2018 | Devassa Stout |
História 1:
Certa vez, um grupo de amigos estava bebendo Devassa Loura em um bar. Eles começaram a discutir sobre qual era a melhor maneira de servir a cerveja. Um deles insistiu que deveria ser servida com gelo, enquanto outro acreditava que deveria ser servida gelada, mas sem gelo. A discussão ficou tão acalorada que eles quase acabaram brigando. No final, eles decidiram experimentar as duas maneiras e concordaram que ambas eram deliciosas.
O que aprendemos: Não existem regras rígidas e rápidas quando se trata de apreciar cerveja. Experimente diferentes maneiras de servir e encontre o que você mais gosta.
História 2:
Um homem estava em um encontro e pediu uma Devassa Ruiva. A garçonete trouxe a cerveja e ele tomou um gole. Ele imediatamente cuspiu a cerveja e reclamou que estava muito amarga. A garçonete se desculpou e ofereceu outra cerveja, mas o homem recusou. Ele disse que nunca mais beberia Devassa Ruiva.
O que aprendemos: Os gostos pessoais variam amplamente quando se trata de cerveja. Não desanime se não gostar de um determinado estilo. Existem muitos outros estilos para experimentar.
História 3:
Um grupo de cervejeiros estava experimentando diferentes receitas de cerveja. Eles criaram uma cerveja tão forte que até os bebedores mais experientes tiveram dificuldade em terminar um copo. Eles chamaram a cerveja de "Devassa Monstro".
O que aprendemos: Às vezes, é divertido experimentar e criar novas cervejas. Só não se esqueça de beber com responsabilidade.
Vantagens:
Desvantagens:
A Cervejeira Devassa é uma das cervejarias mais conceituadas do Brasil, conhecida por suas cervejas inovadoras e de alta qualidade. Seja você um amante de cerveja experiente ou apenas começando sua jornada cervejeira, a Devassa tem algo a oferecer. Siga as dicas e truques deste guia e experimente as diversas cervejas da Devassa para descobrir o seu sabor brasileiro único.
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