O cambuí (Campomanesia xanthocarpa) é uma árvore frutífera nativa da Mata Atlântica, no Brasil. Pertence à família Myrtaceae, que inclui outras frutas populares como a goiaba e a pitanga. O cambuí é conhecido por seus frutos doces e suculentos, além de suas propriedades medicinais e usos tradicionais.
A árvore de cambuí é perenifólia, ou seja, mantém suas folhas ao longo do ano. Pode atingir uma altura de até 15 metros e possui um tronco reto e ramoso com casca lisa e acinzentada. As folhas são simples, ovais e brilhantes, com margens serrilhadas. As flores são pequenas, brancas e perfumadas, reunidas em inflorescências terminais.
Os frutos do cambuí são bagas arredondadas ou levemente ovais, com cerca de 2 a 3 centímetros de diâmetro. São cobertos por uma casca fina e lisa, de cor amarela ou alaranjada quando maduros. A polpa é suculenta, aromática e doce, com uma textura macia. Os frutos contêm numerosas sementes pequenas e escuras.
Composição Nutricional:
Os frutos do cambuí são ricos em:
Tradicionalmente, as folhas, cascas e frutos do cambuí têm sido usados para tratar diversas condições de saúde, incluindo:
Além de seus benefícios medicinais, o cambuí também é amplamente utilizado em diversas aplicações tradicionais:
O cambuí pode ser cultivado em diversas regiões do Brasil, preferencialmente em solos bem drenados e férteis. A propagação é feita por sementes ou mudas.
Informações de Cultivo:
O Brasil é o maior produtor e consumidor de cambuí do mundo. A produção comercial é concentrada principalmente nas regiões Sudeste e Sul do país.
Estatísticas de Produção:
O mercado do cambuí está em expansão devido à crescente demanda por alimentos saudáveis e naturais. A fruta é comercializada principalmente em mercados locais e feiras livres, mas também está ganhando popularidade em supermercados e indústrias alimentícias.
O cultivo do cambuí é uma atividade promissora para agricultores e empreendedores. Com as estratégias e dicas fornecidas neste artigo, você pode estabelecer um pomar de cambuí produtivo e sustentável, aproveitando os diversos benefícios econômicos e ambientais desta valiosa árvore brasileira.
Tabelas
Tabela 1: Propriedades Nutricionais dos Frutos do Cambuí (por 100g)
Nutriente | Quantidade |
---|---|
Vitamina C | 100mg |
Vitamina A | 30mcg |
Potássio | 250mg |
Magnésio | 20mg |
Cálcio | 15mg |
Tabela 2: Benefícios Medicinais do Cambuí
Benefício | Partes Usadas |
---|---|
Anti-inflamatório | Folhas, cascas |
Antioxidante | Frutos, folhas |
Antimicrobiano | Folhas, cascas |
Digestivo | Folhas |
Cicatrizante | Casca |
Tabela 3: Cultivo do Cambuí
Etapa | Informação |
---|---|
Espaçamento | 3 a 5 metros entre as árvores |
Irrigação | Regular, especialmente durante os períodos de seca |
Fertilização | Aplicar fertilizantes orgânicos ou químicos periodicamente |
Poda | Remover galhos mortos ou doentes, podar para formação |
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