O Eagle Rare é um bourbon premium produzido pela Buffalo Trace Distillery, no Kentucky. É conhecido por seu sabor suave e equilibrado, com notas de carvalho, especiarias e frutas cítricas. O nome "Eagle Rare" deriva da águia careca americana, que é o emblema nacional dos Estados Unidos.
O Eagle Rare foi criado em 1975 pelo mestre destilador Elmer T. Lee. Ele foi desenvolvido como um bourbon premium para atender aos clientes mais exigentes. Inicialmente, o Eagle Rare era envelhecido por 10 anos, mas esse tempo foi reduzido para 9 anos em 1980.
O Eagle Rare é feito com milho, centeio e cevada maltada. O grão é moído e fermentado antes de ser destilado duas vezes. O destilado é então envelhecido em barris de carvalho branco americano por pelo menos 9 anos.
O Eagle Rare tem um sabor rico e complexo, com notas de:
O aroma do Eagle Rare é intenso e frutado, com notas de:
O Eagle Rare é envelhecido por pelo menos 9 anos em barris de carvalho branco americano. O tempo de envelhecimento confere ao bourbon sua cor âmbar escuro e seu sabor profundo e refinado.
O Eagle Rare recebeu vários prêmios ao longo dos anos, incluindo:
O Eagle Rare é um bourbon raro e muito procurado. Ele pode ser encontrado em lojas especializadas em bebidas alcoólicas e online. O preço de uma garrafa de 750 ml varia entre US$ 60 e US$ 100.
O Eagle Rare pode ser apreciado puro, com gelo ou em coquetéis. Aqui estão algumas dicas para apreciá-lo:
Puro: Sirva o Eagle Rare em um copo de uísque ou tumbler. Deixe-o respirar por alguns minutos antes de beber.
Com gelo: Adicione gelo ao copo e despeje o Eagle Rare por cima. Mexa suavemente para resfriar o bourbon sem diluí-lo.
Em coquetéis: O Eagle Rare é um excelente ingrediente para coquetéis como o Old Fashioned e o Manhattan.
Característica | Valor |
---|---|
Teor alcoólico | 90 à prova |
Envelhecimento | Pelo menos 9 anos |
Barril | Carvalho branco americano |
Sabor | Rico e complexo, com notas de caramelo, baunilha e especiarias |
Aroma | Intenso e frutado, com notas de cerejas, laranjas e limões |
Disponibilidade | Rara e muito procurada |
O Eagle Rare é um bourbon raro e pode ser difícil de encontrar. Aqui estão algumas estratégias para obtê-lo:
Ao procurar o Eagle Rare, evite cometer os seguintes erros:
O Eagle Rare é um bourbon raro e refinado que é apreciado por sua qualidade excepcional. Se você está procurando um bourbon especial para uma ocasião especial ou simplesmente para relaxar, o Eagle Rare é uma escolha perfeita. Siga as dicas e estratégias fornecidas neste artigo para obter e apreciar o Eagle Rare.
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