ปลาเห็ด หรือที่รู้จักกันในชื่อเห็ดนางรมทะเล เป็นเห็ดทะเลประเภทหนึ่งที่มีลักษณะคล้ายปลา โดยมีลำตัวแบนและกลมมน สีขาวอมเหลือง มีเหงือกสำหรับหายใจตั้งอยู่ด้านข้างของลำตัว ปลาเห็ดจัดเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง มีโปรตีนและแร่ธาตุต่างๆ เช่น แคลเซียม ฟอสฟอรัส และเหล็ก
การกินปลาเห็ดเป็นประจำมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เช่น
ปลาเห็ดสามารถนำมาปรุงอาหารได้หลากหลายวิธี แต่หนึ่งในวิธีที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือการทอด ต่อไปนี้คือวิธีทำปลาเห็ดทอด
ส่วนผสม:
วิธีทำ:
สารอาหาร | ปลาเห็ด | ปลาช่อน | ปลาทู |
---|---|---|---|
โปรตีน | 13.6 กรัม | 18.4 กรัม | 21.2 กรัม |
ไขมัน | 0.8 กรัม | 1.1 กรัม | 13.9 กรัม |
คาร์โบไฮเดรต | 2.6 กรัม | 0 กรัม | 0 กรัม |
แคลเซียม | 29 มิลลิกรัม | 102 มิลลิกรัม | 181 มิลลิกรัม |
ฟอสฟอรัส | 180 มิลลิกรัม | 246 มิลลิกรัม | 326 มิลลิกรัม |
เหล็ก | 0.5 มิลลิกรัม | 0.7 มิลลิกรัม | 1.5 มิลลิกรัม |
ข้อดี:
ข้อเสีย:
ปลาเห็ดเป็นอาหารทะเลที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ มีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพ สามารถนำมาปรุงอาหารได้หลากหลายวิธี และมีรสชาติอร่อย อย่างไรก็ตาม ควรหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดในการทำปลาเห็ดทอดเพื่อให้ได้ปลาเห็ดทอดที่อร่อยและมีคุณภาพดี
2024-08-01 02:38:21 UTC
2024-08-08 02:55:35 UTC
2024-08-07 02:55:36 UTC
2024-08-25 14:01:07 UTC
2024-08-25 14:01:51 UTC
2024-08-15 08:10:25 UTC
2024-08-12 08:10:05 UTC
2024-08-13 08:10:18 UTC
2024-08-01 02:37:48 UTC
2024-08-05 03:39:51 UTC
2024-09-07 02:11:22 UTC
2024-09-07 02:11:50 UTC
2024-09-08 20:54:12 UTC
2024-09-08 20:54:34 UTC
2024-09-04 16:10:17 UTC
2024-09-04 16:10:45 UTC
2024-09-05 02:45:21 UTC
2024-09-05 02:45:49 UTC
2024-10-19 01:33:05 UTC
2024-10-19 01:33:04 UTC
2024-10-19 01:33:04 UTC
2024-10-19 01:33:01 UTC
2024-10-19 01:33:00 UTC
2024-10-19 01:32:58 UTC
2024-10-19 01:32:58 UTC