A rabanada de forno é uma iguaria doce e aconchegante que tem lugar especial na mesa de muitos brasileiros, especialmente em períodos festivos como a Páscoa. Não é à toa que, segundo o IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística), 80% das famílias brasileiras consomem rabanada durante a Semana Santa.
A rabanada tem suas origens na Europa medieval, onde era conhecida como "pain perdu" na França e "torrija" na Espanha. Com a chegada dos portugueses ao Brasil, a receita foi trazida ao país e se adaptou ao paladar brasileiro.
Além de deliciosa, a rabanada de forno oferece alguns benefícios nutricionais:
Ingredientes:
Modo de Preparo:
A receita básica da rabanada de forno pode ser variada de acordo com o gosto pessoal. Algumas sugestões são:
A tabela abaixo mostra o valor nutricional de uma porção de 100g de rabanada de forno:
Nutriente | Valor |
---|---|
Calorias | 250 |
Carboidratos | 40g |
Proteínas | 8g |
Gorduras | 10g |
Cálcio | 120mg |
Sódio | 150mg |
A rabanada de forno é uma iguaria tradicional que agrada a paladares de todas as idades. Com sua receita simples e seus ingredientes acessíveis, ela é uma opção deliciosa e nutritiva para diversos momentos. Seja na Semana Santa ou em qualquer outra ocasião, a rabanada de forno sempre será um deleite que traz o sabor da infância e o calor do lar.
A tabela abaixo mostra o valor nutricional de 100g de rabanada de forno preparada com diferentes tipos de pão:
Tipo de Pão | Calorias | Carboidratos (g) | Proteínas (g) | Gorduras (g) |
---|---|---|---|---|
Pão Francês | 250 | 40 | 8 | 10 |
Pão de Forma | 270 | 42 | 9 | 11 |
Pão Integral | 230 | 35 | 10 | 9 |
A tabela abaixo compara o valor nutricional de 100g de rabanada de forno com o de outros doces populares:
Doce | Calorias | Carboidratos (g) | Proteínas (g) | Gorduras (g) |
---|---|---|---|---|
Rabanada de Forno | 250 | 40 | 8 | 10 |
Pudim de Leite | 280 | 45 | 9 | 12 |
Bolo de Cenoura | 300 | 50 | 10 | 15 |
Brigadeiro | 350 | 55 | 11 | 20 |
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