O macarrão com creme de leite é um prato clássico que pode ser encontrado em mesas de todo o Brasil. É uma refeição simples, mas saborosa, que pode ser preparada com uma variedade de ingredientes.
Para fazer um delicioso macarrão com creme de leite, você precisará dos seguintes ingredientes:
1. Cozinhe o Macarrão
Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Escorra o macarrão e reserve.
2. Aqueça a Manteiga
Derreta a manteiga em uma panela grande em fogo médio.
3. Refogue a Cebola e o Alho
Adicione a cebola e o alho à manteiga e refogue até que a cebola esteja macia e translúcida.
4. Adicione o Creme de Leite
Despeje o creme de leite na panela e deixe ferver.
5. Tempere com Sal e Pimenta
Tempere o creme de leite com sal e pimenta a gosto.
6. Adicione o Macarrão
Adicione o macarrão cozido ao creme de leite e misture bem.
7. Adicione o Queijo Parmesão
Polvilhe o queijo parmesão ralado sobre o macarrão e misture.
8. Sirva
Sirva o macarrão com creme de leite imediatamente, guarnecido com queijo parmesão extra, se desejar.
Existem muitas variações diferentes do macarrão com creme de leite. Algumas variações populares incluem:
Adicione 1/2 xícara de presunto picado ao macarrão.
Adicione 1/2 xícara de cogumelos fatiados ao macarrão.
Adicione 1/2 xícara de frango cozido e desfiado ao macarrão.
P: Qual tipo de macarrão devo usar para macarrão com creme de leite?
R: Você pode usar qualquer tipo de macarrão que quiser. Macarrão curto, como penne ou farfalle, é uma boa escolha, pois consegue segurar bem o creme de leite.
P: Posso usar creme de leite de lata?
R: Sim, você pode usar creme de leite de lata. No entanto, creme de leite fresco produzirá um sabor mais rico e cremoso.
P: Posso adicionar outros ingredientes ao macarrão com creme de leite?
R: Sim, você pode adicionar uma variedade de outros ingredientes ao macarrão com creme de leite, como presunto, cogumelos, frango ou espinafre.
Macarrão com creme de leite é um prato delicioso e versátil que pode ser apreciado por pessoas de todas as idades. Com os ingredientes certos e as dicas certas, você pode fazer um macarrão com creme de leite que irá impressionar sua família e amigos.
Ingrediente | Quantidade |
---|---|
Macarrão | 500g |
Creme de leite | 1 xícara |
Queijo parmesão ralado | 1/2 xícara |
Manteiga | 1/4 xícara |
Cebola picada | 1/4 xícara |
Alho picado | 2 dentes |
Sal e pimenta | A gosto |
Variação | Ingredientes adicionais |
---|---|
Macarrão com Creme de Leite e Presunto | 1/2 xícara de presunto picado |
Macarrão com Creme de Leite e Cogumelos | 1/2 xícara de cogumelos fatiados |
Macarrão com Creme de Leite e Frango | 1/2 xícara de frango cozido e desfiado |
Dica | Descrição |
---|---|
Use macarrão de alta qualidade | Macarrão de baixa qualidade pode ficar empapado e sem gosto. |
Não cozinhe demais o macarrão | Macarrão cozido demais ficará mole e sem graça. |
Tempere o creme de leite com sal e pimenta | Isso ajudará a realçar o sabor do prato. |
Adicione queijo parmesão ralado ao macarrão | O queijo parmesão adiciona um sabor salgado e uma textura cremosa. |
Sirva o macarrão com creme de leite imediatamente | Macarrão com creme de leite pode ficar empapado se deixado de fora por muito tempo. |
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