神戸の麺エスは、その歴史を江戸時代に遡り、海の玄関口として栄えた神戸の港町で生まれました。当時は、水揚げされた鮮魚を麺に乗せて食べる「魚介麺」が庶民の間で親しまれていました。
神戸の麺エスには、主に以下のような種類があります。
神戸には、個性豊かな麺エス店が数多くあります。ここでは、特に人気の高いお店をご紹介します。
店名 | 住所 | 特徴 |
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南京町孫悟空 | 神戸市中央区元町通1-13-2 | 南京町エス発祥の名店 |
そばよし | 神戸市中央区加納町4-1-7 | そばエスで有名な老舗 |
おうどん一紀 | 神戸市中央区加納町3-2-8 | コシのあるうどんエスが絶品 |
トルコライス本庄 | 神戸市中央区加納町3-8-16 | トルコライスエスの人気店 |
麺屋わっしょい | 神戸市中央区琴ノ緒町3-7-16 | モダンエスで知られる行列店 |
麺エスを食べる際は、以下のポイントを押さえましょう。
麺エスは、単においしいだけでなく、健康と経済的にもメリットがあります。
麺エスを楽しむ際は、以下の注意点も考慮しましょう。
神戸の麺エスは、歴史と旨味が詰まったソウルフードです。種類豊富で安価な麺エスは、食通にとってもお財布にも優しいグルメです。ぜひ、神戸を訪れた際は、本場の麺エスを味わってみてください。
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