เชอรีโมยาเป็นผลไม้ที่แปลกใหม่และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว มีถิ่นกำเนิดในเทือกเขาแอนดีสของอเมริกาใต้ เชอรีโมยามีรสชาติที่แสนอร่อย หวาน หอม อุดมไปด้วยสารอาหารมากมาย เชอรีโมยาจึงเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมอย่างมากทั้งในด้านการบริโภคและการแพทย์ทางเลือก
เชอรีโมยามีแคลอรี่ต่ำและอุดมไปด้วยสารอาหาร โดยในเชอรีโมยา 100 กรัม จะมีสารอาหารดังต่อไปนี้
สารอาหาร | ปริมาณ |
---|---|
โปรตีน | 1.9 กรัม |
คาร์โบไฮเดรต | 20.6 กรัม |
ไฟเบอร์ | 2.5 กรัม |
วิตามินซี | 20 มิลลิกรัม |
วิตามินเค | 11 ไมโครกรัม |
โพแทสเซียม | 240 มิลลิกรัม |
แคลเซียม | 20 มิลลิกรัม |
แมกนีเซียม | 10 มิลลิกรัม |
นอกจากนี้ เชอรีโมยายังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด เช่น วิตามินซี วิตามินอี และเบต้าแคโรทีน ซึ่งสารเหล่านี้ช่วยปกป้องเซลล์ในร่างกายจากความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระ
เชอรีโมยาได้รับการยกย่องในด้านสรรพคุณทางยาเป็นอย่างมาก โดยมีการวิจัยพบว่าเชอรีโมยามีประโยชน์ต่อสุขภาพดังต่อไปนี้
เชอรีโมยาสามารถบริโภคได้หลากหลายวิธี โดยวิธีที่นิยม ได้แก่
แม้ว่าเชอรีโมยาจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย แต่ก็ควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ เนื่องจากมีข้อควรระวังดังต่อไปนี้
สารอาหาร | ปริมาณใน 100 กรัม |
---|---|
แคลอรี่ | 75 กิโลแคลอรี |
คาร์โบไฮเดรต | 17 กรัม |
โปรตีน | 2 กรัม |
ไฟเบอร์ | 3 กรัม |
วิตามินซี | 20 มิลลิกรัม |
วิตามินเค | 11 ไมโครกรัม |
โพแทสเซียม | 240 มิลลิกรัม |
แคลเซียม | 20 มิลลิกรัม |
แมกนีเซียม | 10 มิลลิกรัม |
ประโยชน์ต่อสุขภาพ | หลักฐานทางวิทยาศาสตร์ |
---|---|
ช่วยลดความเสี่ยงโรคมะเร็ง | มีการศึกษาในหลอดทดลองพบว่าสารสกัดจากเชอรีโมยาช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง |
ช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจ | มีการศึกษาในสัตว์ทดลองพบว่าสารสกัดจากเชอรีโมยาช่วยลดความดันโลหิตและลดการสะสมของไขมันในเส้นเลือด |
ช่วยลดอาการอักเสบ | มีการศึกษาในสัตว์ทดลองพบว่าสารสกัดจากเชอรีโมยาช่วยลดอาการอักเสบในร่างกาย |
ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน | มีการศึกษาในสัตว์ทดลองพบว่าสารสกัดจากเชอรีโมยาช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและลดความเสี่ยงการติดเชื้อ |
ช่วยบำรุงสุขภาพผิว | มีการศึกษาในหลอดทดลองพบว่าสารสกัดจากเชอรีโมยาช่วยกระตุ้นการสร้างคอลลาเจนและอีลาสตินในผิว |
ข้อควรระวัง | หลักฐานทางวิทยาศาสตร์ |
---|---|
เมล็ดเชอรีโมยา | มีการศึกษาพบว่าเมล็ดเชอรีโมยามีสารพิษที่เรียกว่า แอนโนนาซิน ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ อาเจียน และท้องเสีย หากรับประทานในปริมาณมาก |
การตั้งครรภ์และให้นมบุตร | ยังไม่มีข้อมูลที่เพียงพอเกี่ยวกับความปลอดภัยของการบริโภคเชอรีโมยาในสตรีตั้งครรภ์และให้นมบุตร |
2024-08-01 02:38:21 UTC
2024-08-08 02:55:35 UTC
2024-08-07 02:55:36 UTC
2024-08-25 14:01:07 UTC
2024-08-25 14:01:51 UTC
2024-08-15 08:10:25 UTC
2024-08-12 08:10:05 UTC
2024-08-13 08:10:18 UTC
2024-08-01 02:37:48 UTC
2024-08-05 03:39:51 UTC
2024-09-07 02:43:35 UTC
2024-09-07 02:44:03 UTC
2024-10-17 01:33:03 UTC
2024-10-17 01:33:03 UTC
2024-10-17 01:33:03 UTC
2024-10-17 01:33:03 UTC
2024-10-17 01:33:02 UTC
2024-10-17 01:33:02 UTC
2024-10-17 01:33:02 UTC
2024-10-17 01:33:02 UTC