A Esfiharia Real é um deleite culinário que tem conquistado o paladar de apreciadores em todo o país. Com sua crosta crocante e recheio suculento, nossas esfihas são criadas com os ingredientes mais frescos e técnicas tradicionais para garantir uma experiência gastronômica inesquecível.
Sabor Inabalável:
- Nossas Esfiharias Reais são preparadas com especiarias aromáticas e carnes de alta qualidade, resultando em um sabor irresistível que deixará seus clientes querendo mais.
- Estudo realizado pela National Restaurant Association descobriu que 85% dos clientes citam o sabor como o fator mais importante na escolha de um restaurante.
Variedade Extensa:
- Oferecemos uma ampla variedade de Esfiharias Reais para atender a todos os gostos, incluindo carne, frango, queijo e opções vegetarianas.
- De acordo com o relatório da Technomic, restaurantes que oferecem mais de 10 opções de menu experimentam um aumento de 15% nas vendas.
Criando a Massa:
- Use farinha de alta qualidade e água morna para criar uma massa macia e elástica.
- Deixe a massa descansar por 1 hora para permitir que o glúten se desenvolva, resultando em uma crosta mais crocante.
Preparando o Recheio:
- Refogue a carne moída com cebola, alho e especiarias até dourar.
- Adicione tomates picados, pasta de tomate e caldo para criar um molho rico e saboroso.
Restaurante A:
- Ao incorporar Esfiharias Reais em seu menu, o Restaurante A aumentou as vendas diárias em 20%.
- A adição de uma opção vegetariana de Esfiharia Real ampliou sua base de clientes e atraiu um público maior.
Restaurante B:
- O Restaurante B criou uma oferta especial de "3 Esfiharias Reais pelo preço de 2" durante o horário de almoço.
- Esta promoção resultou em um aumento de 30% nas vendas de almoço e atraiu novos clientes.
Tabela 1: Tipos de Esfiharia Real****
Tipo | Ingredientes |
---|---|
Carne | Carne moída, cebola, alho, especiarias |
Frango | Frango desfiado, cebola, alho, especiarias |
Queijo | Queijo mussarela, queijo parmesão, cebola |
Vegetariana | Cogumelos, pimentões, cebolas, alho |
Tabela 2: Dicas para Fazer Esfiharia Real****
Dica | Benefício |
---|---|
Use carne moída magra | Menor teor de gordura, mais sabor |
Refogue os vegetais antes de adicionar ao recheio | Sabor mais intenso |
Pincele a crosta com azeite | Crosta mais crocante |
Asse em forno pré-aquecido | Cozimento uniforme |
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